உடல் எடையை குறைப்பதில் புரத உணவுகள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. ஒல்லியான புரதம் வழக்கமான புரதத்திலிருந்து வேறுபட்டது.
உடல் எடையை குறைக்கவும், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை பராமரிக்கவும் வரும்போது, நன்கு சமநிலையான உணவை எடுத்துக்கொள்வது முக்கியமானது. எடை குறைப்பதில் புரதங்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. ஏனெனில் அவை அதிக நேரம் நிறைவாக உணரவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும், கொழுப்பை எரிக்கும் செயல்பாட்டின் போது தசை வெகுஜனத்தைப் பாதுகாக்கவும் உதவுகின்றன.
இருப்பினும், அனைத்து புரத மூலங்களும் சமமான நன்மைகளை வழங்குவதில்லை. மெலிந்த புரதத்தைப் பற்றி நீங்கள் எப்போதாவது கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, நீங்கள் எதிர்பார்த்த வெற்றிகரமான எடை இழப்பை அடைய மற்றும் தேவையற்ற கொழுப்பு உட்கொள்ளலைத் தவிர்க்க, உங்கள் தினசரி உணவில் மெலிந்த புரத உணவுகளை சேர்ப்பது முக்கியம்.
ஒல்லியான புரதம் என்றால் என்ன?
லீன் புரதம் என்பது குறைந்த அளவு கொழுப்பு கொண்ட உணவுகளை குறிக்கிறது. குறிப்பாக நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்ட புரத மூலங்களைக் குறிக்கிறது. இது வழக்கமான புரதத்திலிருந்து வேறுபடுகிறது, இது அதிக கொழுப்பு உட்கொள்ளல் இல்லாமல் எடை இழப்பு மற்றும் தசை பராமரிப்பு ஆகியவற்றை ஊக்குவிக்கிறது.
மெலிந்த புரதம் எடை இழப்புக்கு உதவுமா?
மெலிந்த புரதம் கொண்ட உணவுகள் எடை இழப்புக்கு உதவும். இது முழுமையான உணர்வை உங்களுக்கு வழங்குகிறது. பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்கிறது. கூடுதலாக, இது தசை வளர்ச்சியை ஆதரிக்கிறது மற்றும் உங்கள் உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆற்றலை அதிகரிக்கிறது. கோழி, மீன், டோஃபு அல்லது பருப்பு வகைகள் போன்ற ஒல்லியான புரதங்களைச் சமச்சீரான உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது திறம்பட எடை மேலாண்மைக்கு பங்களிக்கும்.
மீன்
மீன் உயர்தர புரதம் மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் நல்ல மூலமாகும். சால்மன், டுனா, கானாங்கெளுத்தி போன்ற மீன் வகைகளை நீங்கள் சாப்பிடலாம். ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மேம்படுத்தப்பட்ட கொழுப்பை எரிப்பதோடு, வீக்கத்தையும் குறைக்கின்றன.
கோழியின் மார்பக பகுதி
அதிக புரதம் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் காரணமாக, கோழி மார்பகம் எடை கண்காணிப்பாளர்கள் மற்றும் உடற்பயிற்சி செய்பவர்களின் மத்தியில் மிகவும் பிடித்தமான உணவாக உள்ளது. மேலும் இதில் தேவையான அமினோ அமிலங்கள் நிறைய உள்ளன. இது தசைகளின் அமைப்பை சரிசெய்யவும் வளர்ச்சிக்கும் உதவுகிறது.
பாலாடைக்கட்டி
பாலாடைக்கட்டி என்பது புரதம் மற்றும் கால்சியம் நிறைந்த குறைந்த கலோரி பால் தயாரிப்பு ஆகும். அதன் மெதுவாக ஜீரணிக்கும் புரத பண்புகள் நீண்ட காலத்திற்கு உங்களை திருப்தியாக உணர உதவும். உணவுக்கு இடையில் ஆரோக்கியமற்ற விருப்பங்களை சாப்பிடுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கும்.
பருப்பு வகைகள்
பருப்பு வகைகள் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட தாவர அடிப்படையிலான புரத மூலமாகும். அவற்றில் நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது மற்றும் உங்களுக்கு திருப்தி உணர்வை அளிக்கிறது. பருப்பு வகைகளை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதால், கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதன் மூலம் எடை இழப்பை மேம்படுத்தலாம்.
ஒல்லியான மாட்டிறைச்சி
சர்லோயின் மற்றும் டெண்டர்லோயின் ஆகியவை மாட்டிறைச்சியின் மெலிந்த வெட்டுக்களுக்கு எடுத்துக்காட்டுகளாகும். இவற்றை உங்கள் எடை இழப்பு உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள். அவை இரும்பு, வைட்டமின் பி12 மற்றும் புரதத்தின் நல்ல மூலமாகும். மற்ற புரத மூலங்களை விட மாட்டிறைச்சியில் அதிக கலோரிகள் இருக்கக்கூடும் என்பதால், மிதமான அளவு மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும்.
குயினோவா
குயினோவா என்பது தானியம் போன்ற விதையாகும். இது பசையம் இல்லாதது மற்றும் அதிக புரதம் கொண்டது. ஒன்பது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களையும் கொண்டுள்ள குயினோவா, நார்ச்சத்து நிறைந்த ஆதாரமாக உள்ளது. குயினோவாவில் உள்ள புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து பசியைக் கட்டுப்படுத்தவும், எடையைக் குறைக்கவும் உதவும். கிரேக்க தயிர்
கிரேக்க தயிர் என்பது கால்சியம், புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் புரதம் உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்களின் ஆற்றல் மையமாகும். இது ஒரு தடிமனான நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் மோர் நீக்க வடிகட்டப்படுகிறது. இதன் விளைவாக சர்க்கரை மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக இருக்கும். தயிர் உங்களின் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுவதோடு, உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு சிறந்த சிற்றுண்டி அல்லது காலை உணவாக அமைகிறது.
இறால் மீன்
இறால் ஒரு குறைந்த கலோரி மற்றும் அதிக புரதம் கொண்ட கடல் உணவுத் தேர்வாகும். இதை உங்கள் எடையைக் குறைக்க உதவும் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். கூடுதலாக, இது அயோடின் மற்றும் செலினியத்தின் நல்ல மூலமாகும். இவை இரண்டும் தைராய்டு செயல்பாட்டிற்கு அவசியம்.
இறுதிக்குறிப்பு
எடை இழப்புக்கு மெலிந்த புரதம் அவசியம் என்றாலும், சீரான உணவின் முக்கியத்துவத்தை நீங்கள் புறக்கணிக்க முடியாது. புரதத்தைப் போலவே, ஆரோக்கியமான எடை இழப்புக்கு உங்கள் உணவில் மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களும் தேவை. ஆதலால், உங்கள் எடை இழப்பு திட்டத்தில் சமச்சீரான உணவுகளை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.
